.Brödtips - Drömstadslimpa.

Jag håller på och bakar bröd och jag vet att många som läser är väldigt intresserade utav matlagning, bakning osv och denna limpan är hur smaskig som helst. Och ENKEL, något som är viktigt här då jag inte har tålamod för saker som ska jäsas i evigheter.

Drömstadslimpan:
8 dl vetemjöl
3 dl fiberberikade havregryn
2 tsk bikarbonat
salt
1 dl solrosfrön
1/2 dl hela linfrön
1 dl mörk sirap
1 dl lingonsylt
6 dl yoghurt

175 grader i 40-45 minuter.

Blanda samman de torra ingredienserna väl. Tillsätt resten och arbeta ihop till en smet. Häll i smord form. Grädda.

Man kan även variera smeten genom att använda filmjölk istället för yoghurt, honung istället för sirap och äpplemos istället för lingonsylt. Sen kan man även ha i torkad frukt, nötter osv. Prova er fram vetja. :)

I övrigt har jag och Ilse myskväll när husse spelar tennis..