Jag bara MÅSTE tipsa er om ett par olika recept. Jag har faktiskt provat tre nya recept under de tre senaste dagarna.
I måndags käkade vi pastasallad med creme fraiche, pepparrot och färsk dill. Till det serverades kallrökt lax.
Igår åt vi ugnspannkaka med stekt bacon och äpple i botten. Serverades med Keso och lingonsylt.
Idag har vi ätit hemmagjord biff med bambuskott. Så sjukt enkelt att tillaga och minst lika gott som köpt. Alla dessa recept har varit snabba, enkla och supergoda så ni bara måste prova.
I övrigt fortsätter känslorna åka berg-och-dalbana. Jag mår jättebra och är superpositiv ena minuten, och minuten efter är jag nere i mitt svarta hål igen.
Det tär en del på en såklart, men jag tycker det är så himla tråkigt att vara ledsen och negativ så jag tänker skita i att vara nere de närmsta dagarna.
Jag har massor med roliga saker framför mig, bowling med jobbet, stor brännbollsturnering med massa olika företag här i Lidköping, ett FET som kan bli superskojigt om vi har flyt, en större 30-årsfest för min älskade, Green Day-konsert, 80 års-fest(A fyller 30 och hans mamma 50.) med A's släkt i Växjö.
Sen är det semester då det är ett par superroliga saker inplanerade, de kan jag dock inte skriva ut då jag fått veta att A är här inne och läser ibland.
Och sen klurar jag ju fortfarande lite på en bloggträff, som jag absolut tycker måste bli av!
Så, där fick ni ett väldigt osammanhängande inlägg. Nu ska jag titta på hockey med tända ljus. Är alldeles mörkt då det ösregnar ute. Hellre det än att det snöar som det gjorde tidigare idag. Skumt!
God Afton!
Hoppas också på den där bloggträffen, det hade varit skoj.
SvaraRaderaKram